2008年01月13日

自宅でカクテル

普段は家でほとんどお酒は飲まないんですが、
たまに人にいただいたりして、家にあるときは飲んだりもします。

でも、ビールがちょっと苦手なんです。。
苦いのと、炭酸が苦手で。

でも前に居酒屋で飲んだレッドアイって言うビールのカクテル。
あれなら飲めるんです。
作り方は簡単。
ビールとトマトジュースを半分ずつ入れて混ぜるだけ。
実はトマトジュースもあんまり得意じゃないんですが、
これならおいしく飲めました。

さらにトマトジュースが飲めるということで、
栄養面でも健康によさそうなカクテルです。

カクテルってなんか専用のリキュールとか必要そうで、
家で作って飲んだりはあまりしなさそうですが、
結構簡単にできそうな気がしてきました。

おれが好きなカクテルはラムコークとかのコーラ系。
ラム酒がなかなか買う機会もないですが、
コーラならすぐ手に入るでしょう。
でも最近は缶に入ったカクテルもたくさん売っているので、
家でも気軽にカクテルが飲めるようになっています。

ヤフーの新語探検でトマーテっていうのを紹介してました。

トマーテ (とまーて)
-ビジネス -2008年1月13日

アルコール飲料メーカーのアサヒビールと飲料・食品メーカーのカゴメが、それぞれの強みを持ち寄って共同開発し、2007年9月に発売した、トマト果汁とアルコールを組み合わせた飲み物。トマト果汁45%、レモン果汁5%でアルコール度数は5%。商品名はスペイン語やドイツ語でトマトを意味する「トマーテ」に由来。トマトジュースを使ったカクテルがあることからの発想で、トマトがもつ健康的でおいしいというイメージを重視して開発された。トマト果汁を加熱して水分を蒸発させる従来の手法では熱で風味が失われることから、カゴメの独自技術で水分だけを通す特殊な逆浸透膜を使う「RO濃縮技術」を採用し、トマトの風味をそのまま残すことに成功した。

http://dic.yahoo.co.jp/newword?ref=1&index=2008000026

これもトマトを使っていて、健康によさそうだし、
トマトジュースよりも飲みやすそうです。
今度見つけたらちょっと買ってみようかと思います。
posted by すだまる at 10:27| Comment(0) | TrackBack(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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